Gesunde Ernährung ist das A und O, um Krankheiten vorzubeugen und ein langes, gesundes Leben zu führen. Doch worauf ist zu achten, wenn man sich auch noch im höheren Alter gesund ernähren möchte? Unsere 24 Stunden Betreuung hat ein paar Tipps für Sie zusammengefasst.
Was ändert sich im Alter?
Mit steigendem Alter ändert sich auch die Zusammensetzung des Körpers. Muskelmasse und Wassergehalt nehmen ab, Fettmasse nimmt zu. Dadurch sinkt der Energiebedarf. Ältere Menschen, die hauptsächlich sitzen oder stehen haben einen Energiebedarf von durchschnittlich 1600 – 2000 kcal, das sind um ca. 200 – 300 kcal weniger als in jungen Jahren. Da man sich im Laufe des Lebens gewisse Essgewohnheiten aneignet, ist hier besonders darauf zu achten, was man zu sich nimmt. Eine Umstellung der Ernährung, zumindest in Hinsicht auf die Kalorienanzahl wird in den meisten Fällen notwendig sein.
Auf nährstoffreiche Kost setzen
Der Grundumsatz verringert sich, nicht aber der Nährstoffbedarf. Um in möglichst kalorienarmer Kost möglichst viele Nährstoffe unterzubringen, ist es nicht schlecht, sich mit dem Thema Ernährung zu befassen. Nährstoffreiche Lebensmittel sind beispielsweise Obst und Gemüse oder Vollkornprodukte. Ein verringerter Fleischkonsum ist ratsam, einmal wöchentlich Fisch zu essen wird Älteren aber nicht schaden. Auch auf den Flüssigkeitshaushalt ist explizit zu achten: 1,5 bis 2 Liter Wasser am Tag sollten mindestens getrunken werden.
Ernährungsprobleme im Alter
Neben Allergien und Unverträglichkeiten bringt das Alter auch andere ernährungstypische Probleme mit sich. Im 24 Stunden Betreuung Blog zeigen wir die wichtigsten auf:
Unverträglichkeiten
Unverträglichkeiten auf Lebensmittel können sich im Laufe des Lebens immer entwickeln. Ist Ihren Angehörigen häufig schlecht oder zeigen Sie gerade nach dem Essen Symptome wie Bauchschmerzen, Kopfweh und allergische Reaktionen? Dann sollten Sie mit Ihrem Hausarzt darüber sprechen.
Auswirkungen durch Medikamente
Auch Medikamente können den Magen-Darm-Trakt beeinflussen. So führen zum Beispiel Entwässerungstabletten zu einem erhöhten Flüssigkeits- und Nährstoffmangel. Treten diese Symptome bei der Einnahme von neuen Medikamenten sein, kontaktieren Sie Ihren Arzt.
Spezialernährung bei bestimmten Krankheiten
Bestimmte Krankheiten erfordern besondere Ernährung um Symptome zu lindern oder den Krankheitszustand nicht zu verschlimmern. Besonders bei Diabetes muss auf eine fett- und zuckerarme Kost geachtet werden.
Demenz & veränderte Geschmäcker
Ein nicht seltenes Phänomen: Die Geschmacksvorlieben können sich im Alter ändern. Besonders bei dementen Menschen kann dies häufig der Fall sein. Dann ist es ratsam, die neuen Vorlieben zu analysieren und gesunde Alternativen zu finden.
Diese und viele weitere Aspekte können die Ernährung im Alter beeinflussen. Unsere 24 Stunden Betreuung ist geschult und kann auf Vorlieben und gesundheitliche Ernährungsbedürfnisse Ihrer Angehörigen reagieren.